- Размер — 6*6/10*10
- Цвет — темно-красный
- Фракция — кубики
- Упаковка — полиэтиленовый мешок
- Фасовка — 15-20 кг
Сушеная свекла прежде всего богата витаминами В1, В2, В6, С, каратиноидами, аминокислотами, солями железа, марганца, калия, кальция, кобальта, магния и йода. Кроме того, в состав сушеной свеклы входят (на 100 г): витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин C, витамин PP, железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
Сушеную свеклу употребляют в пищу для выведения из организма шлаков и токсинов, а также как средство, возбуждающее аппетит и поднимающее настроение. Влажность сушеной свеклы до 8%. Продолжительность разваривания до полного восстановления — 25 минут. Коэффициент восстановления 6-8 раз.